Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.

Telina gratinata

Ingrediente pentru 4 persoane

  • Pesmet Castello 100 g
  • Oua M 2 buc
  • Mascarpone Lovilio 40 g
  • Gorgonzola (sort. Lovilio) 30 g
  • Branza moale sarata (sort. Pilos) 100 g
  • Unt german 82% Pilos 60 g
  • Smantana 12% Pilos 100 g
  • Mini Mozzarella Lovilio 100 g
  • Lapte proaspat 3,2%  100 ml
  • Piper negru boabe  dupa gust
  • Sare recristalizata fina dupa gust
  • Telina cu frunza 1 buc
  • Parmezan (Lovilio) 40 g
  • Catei de usturoi 2 

Instructiuni

Radacina de telina se taie cuburi si se caleste un pic intr-o tigaie impreuna cu usturoiul si untul. 
   Se sareaza usor, se scoate din tigaie si se amesteca cu mozzarella, smantana, gorgonzola, urda si mascarpone, dupa ce acestea au fost topite impreuna in bain-marie. 
     Se aranjeaza intr-o tava pentru cuptor si se acopera cu un amestec din oua batute imreuna cu parmezan si piper negru. 
   Se presara pesmet si se pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade, aproximativ 25 de minute, depinde de cat de proaspata este telina.
SHARE

About speedolino

0 comments :

Trimiteți un comentariu

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.

  • File de pastrav la cuptor cu legume
    Cei mai multi dintre noi obisnuiesc in timpul iernii sa consume mai multe mancaruri grase, mai putine legume sau fructe, dar si sa faca m...
  • Prajitura cu ciocolata
    Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri , fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să la...
  • Pliculete din foietaj cu mere(de post)
    O minunatie de placintele,potrivite pentru o gustare cu prietenii sau la o masa de familie.. Ingrediente : 800 gr foitaj de post;...
  • Fursecuri cu ciocolata
      Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an...
  • Ciorba de potroace
      Indiferent de momentul zilei, o ciorbă de potrocoace fierbinte ne încălzeşte toate simţurile "înfrigurate".   Este ...
  • Cornuri de post
    Cornulete delicioase ce pot îndulci si o zi de post... Ingrediente: 0,5 litri de apa fiarta calduta; 40 gr drojdii proaspete; 0,...
  • Salam de biscuiti
      Pentru o zi de post , un dulce care să ne înfrumuseţeze viaţa este ideal, mai ales când e vorba de salam de biscuiţi , at â t de î...
  • Briose de Craciun
      Ce este mai frumos şi mai decorativ pe masa de Crăciun ca aceste brioşe minunate , care ne face cu ochiul ori de câte ori ne uităm l...
  • Briose de post cu mere
    Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
  • Ciorba de Raci (ardei) Oltenesti
    Ciorba de raci o mancare traditional Olteneasca. Nici pe departe nu sunt racii adevarati, sunt niste ardei rosii care se cultiva speci...
  • Ciorba de Raci (ardei) Oltenesti
    Ciorba de raci o mancare traditional Olteneasca. Nici pe departe nu sunt racii adevarati, sunt niste ardei rosii care se cultiva speci...
  • Tarta Tiramisu
      ⏰ 30 min Ingrediente 300 g      Biscuiti                   480 g      Ciocolata cu lapte                               500 g      Bran...
  • Dulciuri indiene Madatha Kaja
    Bucataria indiana e atit de misterioasa si minunata , pe langa faptul ca ne uimesc cu mancarurile lor mai mult vegetairene (se mai consum...
  • Briose de post cu mere
    Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
  • Tort cu crema de cafea si ciocolata
    ⏰ 1:40 h         🍰 20 portii Ingrediente  BLAT 700 g     Faina                      300 g     Zahar                     20 g        B...
  • Pachețele de primăvară raw vegan
      © RawCoco Ingrediente  (4 bucăți) Pentru umplutură: 40 g ardei roșu 40 g castravete 40...
  • Fursecuri cu ciocolata
      Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an...
  • Pliculete din foietaj cu mere(de post)
    O minunatie de placintele,potrivite pentru o gustare cu prietenii sau la o masa de familie.. Ingrediente : 800 gr foitaj de post;...
  • Rulada din muschi de porc cu umplutura de coniac
    Această reţetă este foarte îndrăgită în Regatul Unit al Marii Britanii, fiind o "delicatesă regală" , îndrăgită de Prinţul C...
  • Desert de ciocolata cu migdale
    Un desert cu un gust de nedescris...trebuie gustat... Ingrediente: 400 ml smantana dulce; 400 gr ciocolata neagra; 4 linguri ...

CooK Paprika Retete

  • Briose de post cu mere
    Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
  • Supă tradițională cu găluşte
      ⏰⏰⏰ Cel mult 60 minute Ingrediente  (4 porții) Pentru supă: 800 g carne de pui 1 ceapă ...
  • Tarta cu morcov,nuci si rachitele
      Ingrediente : 310 gr morcov; 90 gr nuci; 60 gr răchiţele uscate; 150 gr făină; 10 gr praf de copt; vanilie sau coajă de porto...
  • Tarta Tiramisu
      ⏰ 30 min Ingrediente 300 g      Biscuiti                   480 g      Ciocolata cu lapte                               500 g      Bran...
  • Tacamuri mereu stralucitoare. Cum sa cureti argintaria
    Fie ca le-ai mostenit, fie ca le-ai cumparat de la vreun anticariat, tacamurile de argint sunt un element de care ai nevoie pent...
  • Pliculete din foietaj cu mere(de post)
    O minunatie de placintele,potrivite pentru o gustare cu prietenii sau la o masa de familie.. Ingrediente : 800 gr foitaj de post;...
  • Gazpacho
      O reteta din bucataria spaniola cu adanci radacini in istoria acestei culturi, provenind din Andaluzia. Cei din regiunea mediteraniana...
  • Oua umplute cu crema de branza si somon afumat
    Ingrediente pentru 8 persoane Somon afumat 2 buc Crema de branza proaspata sort. 2 buc Oua M 10 buc Marar proaspat 2 legatura ...
  • Fursecuri cu ciocolata
      Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an...
  • Tort cu portocale
      Ingrediente 6  bucati Oua 200 g Zahar 1 praf Sare ...

PROMO