Biscuiti cu cocos

Ingrediente:

-          3 albusuri de ou;
-          200 g zahar;
-          200 g cocos;
-          100 g faina.

Batem spuma din albusuri pana cand aceasta se intareste. Adaugam treptat zaharul si amestecam pana obtinem o bezea tare si lucioasa. Adaugam cocosul si faina si omogenizam.

Modelam bilute si  le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Le aplatizam usor cu o furculita.
Incingem cuptorul apoi le bagam la cuptor pe treapta cea mai de sus 5-10 minute  doar cat sa se rumeneasca usor pe fund.

Pofta buna!

SHARE

About speedolino