Merluciu este un peste cu carne alba si fara oase, este minunat pentru matruri si perfect pentru cei mici.Am incercat o reteta de peste combinata cu legume la care am mai adaugat si masline...
Ingrentedie:
2 pesti (merluciu);
4 cartofi mari;
2 rosii;
15 masline fara simburi;
2 cepe;
condimente la dorinta;
sare, piper dupa gust;
ulei vegetal.
Descriere:
Cartofii se curata , se spala bine si se taie felii in lungime.
Ceapa se feliaza si ea.
Se taie si rosiile in felii.
Se amesteca cartofii cu rosiile, maslinele si ceapa.
Se pun legumele in tava.
Se spala si se curata bine pestele, apoi se taie felii. Feliile se sareaza si se condimenteaza in parte.
Se adauga si pestele in tava.Tava se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor...
Dupa 40-45 minute, se scoate folia de aluminiu si se mai lasa pentru 5 minute.
Postări
0 comments :
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.