Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.

Ciorba acra de pui cu smantana



Durata: mai mult de 60 minute
Complexitate: avansat

Ingrediente (8 Porţii): 
 
200 ml
smantana
300 ml
bors
10
aripioare de pui
1
ou
2
morcovi
1
ceapa
1
ardei gras


sare




Preparare:

  1. Se pun aripioarele la fiert în trei litri de apă. După ce se curăță de spumă se adaugă toate legumele tocate mărunt. Se lasă să fiarbă 60 minute.
     
  2. Se toarnă borșul fierbinte și se lasă pe foc mic.
     
  3. Smântâna se amestecă cu un praf de sare și cu gălbenușul. I se adaugă 4,5 linguri de ciorbă, pentru a crește temperatura smântânii. Se adaugă amestecul în ciorbă și se mai lasă 2-3 minute pe foc mic.
     
  4. Se servește fierbinte.


SHARE

About speedolino

0 comments :

Trimiteți un comentariu

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.

CooK Paprika Retete

PROMO