Vestitul sos italian , care cu timpul tot mai des il gasim in diverse retete.Iata cum se face adevaratul Bechamel.....
Ingrediente :
- 2 linguri de unt ;
- 2 linguri faina ;
- 2 pahare de lapte;
- piper alb macinat ;
- sare;
- nucusoara.
Timp Preparare: 10 minute
Descriere :
Intr-o cratita mica punem untul,si-l punem la foc mic sa se topeasca.
Presurati incet faina si amestecati continuu pana devine o masa omogena.Nu prajiti si nu rumeniti faina...
Cum s-a imbibat toata faina cu untul, adaugam jumate din cantitatea
laptelui si amestecam continuu.Nu uitati ca tot procesul decurge la foc
mic.Dupa ce ati amestecat bine, adaugati laptele ramas si amestecam
iarasi.
Cand sosul nostru da in clocot si capata consistenta smantinei, adaugam
sare, piper alb macinat si nucusoara razuita. Amestecam bine si stingem
focul.
Putem utiliza sosul in reteta...Succes!!!
-
Cei mai multi dintre noi obisnuiesc in timpul iernii sa consume mai multe mancaruri grase, mai putine legume sau fructe, dar si sa faca m...
-
Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri , fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să la...
-
O minunatie de placintele,potrivite pentru o gustare cu prietenii sau la o masa de familie.. Ingrediente : 800 gr foitaj de post;...
-
Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an...
-
Indiferent de momentul zilei, o ciorbă de potrocoace fierbinte ne încălzeşte toate simţurile "înfrigurate". Este ...
-
Cornulete delicioase ce pot îndulci si o zi de post... Ingrediente: 0,5 litri de apa fiarta calduta; 40 gr drojdii proaspete; 0,...
-
Pentru o zi de post , un dulce care să ne înfrumuseţeze viaţa este ideal, mai ales când e vorba de salam de biscuiţi , at â t de î...
-
Ce este mai frumos şi mai decorativ pe masa de Crăciun ca aceste brioşe minunate , care ne face cu ochiul ori de câte ori ne uităm l...
-
Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
-
Ciorba de raci o mancare traditional Olteneasca. Nici pe departe nu sunt racii adevarati, sunt niste ardei rosii care se cultiva speci...
-
Ciorba de raci o mancare traditional Olteneasca. Nici pe departe nu sunt racii adevarati, sunt niste ardei rosii care se cultiva speci...
-
⏰ 30 min Ingrediente 300 g Biscuiti 480 g Ciocolata cu lapte 500 g Bran...
-
Bucataria indiana e atit de misterioasa si minunata , pe langa faptul ca ne uimesc cu mancarurile lor mai mult vegetairene (se mai consum...
-
Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
-
⏰ 1:40 h 🍰 20 portii Ingrediente BLAT 700 g Faina 300 g Zahar 20 g B...
-
© RawCoco Ingrediente (4 bucăți) Pentru umplutură: 40 g ardei roșu 40 g castravete 40...
-
Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an...
-
Durata: mai mult de 60 minute ...
-
O minunatie de placintele,potrivite pentru o gustare cu prietenii sau la o masa de familie.. Ingrediente : 800 gr foitaj de post;...
-
Această reţetă este foarte îndrăgită în Regatul Unit al Marii Britanii, fiind o "delicatesă regală" , îndrăgită de Prinţul C...
CooK Paprika Retete
-
Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
-
⏰⏰⏰ Cel mult 60 minute Ingrediente (4 porții) Pentru supă: 800 g carne de pui 1 ceapă ...
-
Ingrediente : 310 gr morcov; 90 gr nuci; 60 gr răchiţele uscate; 150 gr făină; 10 gr praf de copt; vanilie sau coajă de porto...
-
⏰ 30 min Ingrediente 300 g Biscuiti 480 g Ciocolata cu lapte 500 g Bran...
-
Fie ca le-ai mostenit, fie ca le-ai cumparat de la vreun anticariat, tacamurile de argint sunt un element de care ai nevoie pent...
-
Timp Preparare : 1 ora Ingrediente : 1 pahar de faina; 150 gr de margarina vegetala; 1 pahar de migdale macinate; 1 pahar de ...
-
Nutriţioniştii apreciază că vinetele sunt un adevărat izvor de vitamine şi minerale pentru organismul nostru. În afara conţinutului foar...
-
Durata: mai mult de 60 minute ...
-
Lasagna ?! Cine nu adoră un astfel de preparat ? Care dintre noi nu a mâncat măcar o dată o aşa delicatesă , care ne face până şi să ui...
-
O reteta din bucataria spaniola cu adanci radacini in istoria acestei culturi, provenind din Andaluzia. Cei din regiunea mediteraniana...
Postări
0 comments :
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.