Vestitul sos italian , care cu timpul tot mai des il gasim in diverse retete.Iata cum se face adevaratul Bechamel.....
Ingrediente :
- 2 linguri de unt ;
- 2 linguri faina ;
- 2 pahare de lapte;
- piper alb macinat ;
- sare;
- nucusoara.
Timp Preparare: 10 minute
Descriere :
Intr-o cratita mica punem untul,si-l punem la foc mic sa se topeasca.
Presurati incet faina si amestecati continuu pana devine o masa omogena.Nu prajiti si nu rumeniti faina...
Cum s-a imbibat toata faina cu untul, adaugam jumate din cantitatea
laptelui si amestecam continuu.Nu uitati ca tot procesul decurge la foc
mic.Dupa ce ati amestecat bine, adaugati laptele ramas si amestecam
iarasi.
Cand sosul nostru da in clocot si capata consistenta smantinei, adaugam
sare, piper alb macinat si nucusoara razuita. Amestecam bine si stingem
focul.
Putem utiliza sosul in reteta...Succes!!!
-
Cei mai multi dintre noi obisnuiesc in timpul iernii sa consume mai multe mancaruri grase, mai putine legume sau fructe, dar si sa faca m...
-
Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri , fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să la...
-
O minunatie de placintele,potrivite pentru o gustare cu prietenii sau la o masa de familie.. Ingrediente : 800 gr foitaj de post;...
-
Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an...
-
Indiferent de momentul zilei, o ciorbă de potrocoace fierbinte ne încălzeşte toate simţurile "înfrigurate". Este ...
-
Cornulete delicioase ce pot îndulci si o zi de post... Ingrediente: 0,5 litri de apa fiarta calduta; 40 gr drojdii proaspete; 0,...
-
Pentru o zi de post , un dulce care să ne înfrumuseţeze viaţa este ideal, mai ales când e vorba de salam de biscuiţi , at â t de î...
-
Ce este mai frumos şi mai decorativ pe masa de Crăciun ca aceste brioşe minunate , care ne face cu ochiul ori de câte ori ne uităm l...
-
Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
-
Ciorba de raci o mancare traditional Olteneasca. Nici pe departe nu sunt racii adevarati, sunt niste ardei rosii care se cultiva speci...
-
Coltunasii difera între ei numai prin umplutura, cu cat mai gustoasa e ea, cu atat mai buni sunt coltunasii. Varza cu ciuperci în smantan...
-
Pentru micul dejun , ce este mai bun decât o reţetă simplă , gustoasă, care să se prepare imediat, astfel încât să o putem savura dimi...
-
Timp Preparare : 45 minute Ingrediente: 2 banane; 150-200 gr nuci; 150-200gr migdale; 50 gr fulgi de cocos. Descrier...
-
⏰ 30 min Ingrediente 300 g Biscuiti 480 g Ciocolata cu lapte 500 g Bran...
-
Ingrediente (5 porții) 400 g linte 1 ceapă 1 morcov 2 bucăți ...
-
Această reţetă este foarte îndrăgită în Regatul Unit al Marii Britanii, fiind o "delicatesă regală" , îndrăgită de Prinţul C...
-
'' Cartofii dulci au mai multe proprietăţi nutriţionale decât cartofii obişnuiţi, aşa că foloseşte-i mai des în pregătirea garni...
-
Lasagna ?! Cine nu adoră un astfel de preparat ? Care dintre noi nu a mâncat măcar o dată o aşa delicatesă , care ne face până şi să ui...
-
Ingrediente 6 bucati Oua 200 g Zahar 1 praf Sare ...
-
Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri , fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să la...
CooK Paprika Retete
-
⏰ 30 min Ingrediente 300 g Biscuiti 480 g Ciocolata cu lapte 500 g Bran...
Postări
0 comments :
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.