O supa delicioasa de sezon , perfecta pentru oricine, chiar si pentru copii.
Ingrediente
- 4-5 cartofi;
- 400-500gr mazare verde sau congelata;
- 2 cepe;
- 2 catei de usturoi;
- piper negru macinat;
- o frunza de dafin;
- sare si alte condimente dupa gust;
- suplimentar: smantina si cateva frunze de menta.
Timp Preparare : 35 minute;
Descriere :
Cartofii se curata si se spala bine , apoi se taie cubulete.
Mazarea se spala si ea bine.
Intr-o cratita cu putin ulei se caleste ceapa maruntita.
Se adauga apoi cartofii si se lasa pentru cateva minute impreuna cu ceapa , amestecand din cand in cand .
Se toarna apoi apa fierbinte si se lasa la foc mic pana aproape sunt gata cartofii.
Urmeaza mazarea care se mai tine inca aproximativ 7-10 minute pana se pregateste.
La final se adauga sarea, piperul, frunza de dafin si usturoiul.Se mai tine la foc 2-3 minute si se stinge flacara.
Se scurge putin din lichid, nu se arunca- il pastram pentru a normaliza
consistenta supei, si cu blenderul se marunteste supa pana la starea de
crema.
Se adauga si 2 linguri de smantina sau frisca si se amesteca bine.
Se serveste supa cu paine prajita sau bruschette.
Pofta mare!!!
sursa:http://www.povarenok.md/
-
Cei mai multi dintre noi obisnuiesc in timpul iernii sa consume mai multe mancaruri grase, mai putine legume sau fructe, dar si sa faca m...
-
Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri , fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să la...
-
O minunatie de placintele,potrivite pentru o gustare cu prietenii sau la o masa de familie.. Ingrediente : 800 gr foitaj de post;...
-
Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an...
-
Indiferent de momentul zilei, o ciorbă de potrocoace fierbinte ne încălzeşte toate simţurile "înfrigurate". Este ...
-
Cornulete delicioase ce pot îndulci si o zi de post... Ingrediente: 0,5 litri de apa fiarta calduta; 40 gr drojdii proaspete; 0,...
-
Pentru o zi de post , un dulce care să ne înfrumuseţeze viaţa este ideal, mai ales când e vorba de salam de biscuiţi , at â t de î...
-
Ce este mai frumos şi mai decorativ pe masa de Crăciun ca aceste brioşe minunate , care ne face cu ochiul ori de câte ori ne uităm l...
-
Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
-
Ciorba de raci o mancare traditional Olteneasca. Nici pe departe nu sunt racii adevarati, sunt niste ardei rosii care se cultiva speci...
-
⏰ 30 min Ingrediente 300 g Biscuiti 480 g Ciocolata cu lapte 500 g Bran...
-
Ciorba de raci o mancare traditional Olteneasca. Nici pe departe nu sunt racii adevarati, sunt niste ardei rosii care se cultiva speci...
-
Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an...
-
Bucataria indiana e atit de misterioasa si minunata , pe langa faptul ca ne uimesc cu mancarurile lor mai mult vegetairene (se mai consum...
-
O minunatie de placintele,potrivite pentru o gustare cu prietenii sau la o masa de familie.. Ingrediente : 800 gr foitaj de post;...
-
⏰ 1:40 h 🍰 20 portii Ingrediente BLAT 700 g Faina 300 g Zahar 20 g B...
-
Pentru micul dejun , ce este mai bun decât o reţetă simplă , gustoasă, care să se prepare imediat, astfel încât să o putem savura dimi...
-
Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
-
Lasagna ?! Cine nu adoră un astfel de preparat ? Care dintre noi nu a mâncat măcar o dată o aşa delicatesă , care ne face până şi să ui...
-
Timp de preparare :1h Dificultate:m...
CooK Paprika Retete
-
Daca vreti sa preparati un desert “ca in reclame”, trebuie sa incercati aceasta reteta de rulada cu banane . Aceasta se poate prepara oric...
-
Iti recomanda sa incerci o reteta simpla, dar delicioasa, pe care o poti face ori de cate ori ti se face dor de aromele copilariei. ...
-
Dat fiind faptul că brioşele în casa noastră rămîn a fi cele mai apreciate pentru ceaiul de dimineaţă,dar şi pentru o gustare în timpul ...
-
E cea mai usoara metoda de a gati sarmale,savurezi acelasi gust fara a pierde timp de a inveli sarmalute. I ngrediente: 500gr carne t...
-
Timp de preparare: 90 min Timpul de gatire: 20 min Gata in: 1 ore, 50 min Timp de asteptare: 30 minute Ingre...
-
Cei mai multi dintre noi obisnuiesc in timpul iernii sa consume mai multe mancaruri grase, mai putine legume sau fructe, dar si sa faca m...
-
Timp Preparare : 1 ora 10 minute Ingrediente : faina 1.5 pahare; apa fiarta 2 pahare; ulei de floarea soarelui 50 ml; zahar...
-
⏰⏰⏰ Cel mult 60 minute Ingrediente (2 porții) 0.5 l lapte 100 g zahăr 2 ou...
-
Descopera o reteta sanatoasa si foarte usor de facut. Nu-ti ia mai mult de 15 minute, are putine ingrediente si este delicioasa. ...
-
Pentru momentele dulci ale zilei, o şarlotă cu căpşuni este minunată! Poate fi cea care ne încununează ziua într-un mod extrem de deli...
Postări
0 comments :
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.