Pui in sos de rosii si ceapa

Timp Preparare: 35 minute

Ingrediente :

carne de pui;
o ceapa mare;
2 rosii;
condimente pentru pui;
o lingura cu pasta de tomate;
sare si piper negru dupa gust;
oregano uscat;
ulei vegetal.

Descriere

E ceva neobisnuit de gustos. Se poate  consuma asa cum il vedeti, sau puteti sa-l folositi cu o garnitura de paste, cartofi, hrisca sau altceva.

 

Eu am luat doua bucati de carne , pregatind mincarea pentru 2 persoane, dumneavoastra luati ingredientele in dependenta de cite persoane vor fi la masa.

Carnea de pui se fierbe pina e aproape gata in apa putin sarata.

 

In acest rastimp se curata si se taie semicerc ceapa.

 

 

Rosiile se spala si se taie cubulete mari.

 

 

Ceapa o calim in tigaie cu putin ulei vegetal timp de 30 secunde.

 

 

Punem apoi in tigaie carnea de pui si cam 1.5 pahar de bulion.

 

 

Dupa 2-3 minute de fierbere la foc mediu, se adauga rosiile.

 

 

Urmeaza apoi pasta de tomate.Amestecam bine si lasam sa fiarba la foc mic 5-7 minute.

 

 

Spre final se adauga sare dupa gust, condimente pentru pui, piper negru si oregano uscat.Se mai tine la foc citeva minute si e gata...

 

 

O puteti consuma asa ca atare, sau o puneti linga o garnitura dupa plac.

 

Pofta mare!!!!

SHARE

About speedolino